อาหารที่ช่วยทำให้ความจำดียิ่งขึ้น เมื่อแก่ขึ้นหลายๆคนบางทีอาจพบกับปัญหาลืมง่าย เรียนรู้แล้วก็จำบางสิ่งช้าลง ตลอดจนขาดสมาธิสำหรับการทำงาน มารู้จักอาหาร ประเภท ที่ชาวญี่ปุ่นชี้แนะว่าถ้าหากกินบ่อยๆจะช่วยคงจะความจำให้ดียิ่งขึ้นและก็ทำให้มีสมาธิ
สำหรับเพื่อการเรียนแล้วก็การทำงานดียิ่งขึ้นกัน กับอาหารที่เชื่อกันว่ากินแล้วความจำจะดีขึ้น
ปลาสีน้ำเงิน
ปลาสีน้ำเงินไม่ว่าจะเป็น ปลาทูน่า ปลาทู ปลาซาบะ แล้วก็อื่นๆอีกมากมายเลย อุดมไปด้วยกรดไขมันยกตัวอย่างเช่น DHA รวมทั้ง EPA ที่เป็นกรดไขมันที่เป็นองค์ประกอบในสมองถึงสองในสามส่วน จากการค้นคว้าในหนูพบว่าหนูที่เลี้ยงด้วยของกินที่มี DHA จะมีความรู้ความสามารถสำหรับในการทำความเข้าใจมากยิ่งกว่าหนูที่ไม่เลี้ยงด้วยอาหารที่มี DHA เว้นเสียแต่ปลาเนื้อสีน้ำเงินแล้วน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์แล้วก็น้ำมันเม็ดงาม้อน ก็เป็นอีกช่องทางในการรับ DHA และก็ EPA ไปสู่ร่างกาย
ช็อคโกแลต
การกินช็อคโกแลตที่มีจำนวนคาเคาสูงบ่อยๆจะช่วยเพิ่ม BDNF ซึ่งเป็นโปรตีนที่จำเป็นจะต้องต่อการเติบโตของสมอง ช่วยกระตุ้นเซลล์ประสาทในสมองให้แตกแขนง รวมทั้งทำให้เกิดการเชื่อมต่อระหว่างเซลล์ประสาทอย่างใหญ่โต ซึ่งเป็นเรื่องสำคัญต่อกระบวนการศึกษาและก็ความจำของผู้คน เว้นเสียแต่ช่วยคงจะความจำของสมองแล้ว จากเรียนรู้พบว่าภายหลังจากกินช็อคโกแลตที่มีจำนวนคาเคา (Cacao) 70 เปอร์เซ็นต์ จำนวน 48 กรัม เป็นเวลา 30 นาที จำนวนคลื่นแกมม่า ที่เป็นคลื่นที่เกี่ยวกับการมีสมาธิจะมากขึ้นอย่างชัดเจน
สาหร่ายทะเล
สาหร่ายทะเล ยกตัวอย่างเช่น โนริ วากาเมะ เต็มไปด้วยใยอาหารประเภทละลายน้ำได้ เส้นใยประเภทนี้เป็นอาหารของแบคทีเรียประเภทดีในลำไส้แล้วก็ช่วยสร้างเสริมสิ่งแวดล้อมในไส้ให้ดี ด้วยเหตุว่าสมองและก็ไส้มีความเชื่อมโยงกัน ถ้าสิ่งแวดล้อมในไส้ดีก็จะเสริมให้ความจำดีด้วย นอกเหนือจากสาหร่ายทะเลแล้วผักชนิดราก กีวี อะโวคาโด แล้วก็ลูกพรุน ก็เต็มไปด้วยใยอาหารประเภทละลายน้ำได้
กล้วย
น้ำตาลเป็นสิ่งที่สมองอยากได้ เพื่อที่จะเปลี่ยนให้กลายเป็นพลังงานให้กับสมอง ถ้าร่างกายขาดกลูโคส สมองส่วนฮิปโปแคมปัส จะอ่อนแอลงและก็นำมาซึ่งการทำให้ระบบความจำถูกทำลาย กล้วยอุดมไปด้วยน้ำตาลสามประเภท เช่น กลูโคส ฟรุกโตส แล้วก็ซูโครส ที่จะถูกกลายเป็นพลังงานโดยใช้เวลาที่ไม่เหมือนกันตามประเภทของน้ำตาล ก็เลยทำให้มีพลังงานสะสมไว้ได้เป็นระยะเวลานาน ทั้งยังกล้วยยังคือผลไม้ที่ให้พลังงานต่ำเมื่อเปรียบเทียบกับของหวานชนิดแป้งอื่นๆเพราะฉะนั้นกล้วยก็เลยเป็นช่องทางของของว่างที่ดีต่อร่างกายรวมทั้งสมอง
สนับสนุนโดย เครื่องช่วยฟังเล็กจิ๋ว