โรคกระเพาะ เป็นโรคที่เรียกได้ว่าเป็นโรคยอดฮิตในยุคปัจจุบัน โดยเฉพาะวัยนักเรียน นักศึกษา หรือแม้กระทั่งในวัยทำงาน ซึ่งบางครั้งการรับผิดชอบหน้าที่ของตัวเอง กับการใช้ชีวิตที่เร่งรีบในทุกๆ วัน จนกระทั่งลืมดูแลตัวเองหรือดูแลได้ไม่ดีเท่าที่ควร โดยเฉพาะเรื่องการกิน บางครั้งก็ต้องทำงานล่วงเวลาจนลืมที่จะหาอะไรลงท้อง หรือการเรื่องบางเรื่องมาคิดจนทำให้เกิดเป็นความเครียด รู้รึเปล่าว่าสิ่งเหล่านี้ล้วนแล้วมีผลต่อการเกิดโรคกระเพาะอาหาร เมื่อไหร่ที่โรคนี้แสดงอาการออกมา มันจะทรมานอย่างรุนแรง ซึ่งเมื่อเกิดขึ้นแล้วก็ต้องดูแลตัวเองและรีบไปพบแพทย์เพื่อรับยามาบรรเทาอาการ
เพิ่มเติมสำหรับใครที่มีข้อสงสัยอยู่ว่า เมื่อเป็นโรคกระเพาะ มีอาหารประเภทใดบ้างที่ควรทาน หรือไม่ควรทาน เพื่อป้องกันการกระตุ้นโรคที่อาจเกิดขึ้นได้ตลอดเวลา วันนี้ก็มีความรู้มาฝากกันด้วย จะได้เป็นประโยชน์ต่อทุกคนๆ
ป่วย โรคกระเพาะ ทานอาหารอะไรได้บ้าง?
อาหารที่ย่อยง่าย
สำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะในระยะแรกที่ยังมีอาการของโรคที่รุนแรงพอสมควร ให้หาอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์จำพวก ไก่ ปลา กุ้ง ที่ทานแล้วสามารถย่อยได้ง่าย แต่ถึงจะเป็นเนื้อสัตว์ที่ย่อยง่ายอยู่แล้วก็ควรจะเคี้ยวให้ละเอียดก่อนกลืน เพื่อช่วยให้กระเพาะอาหารที่แสนจะบอบบางในตอนนี้ย่อยได้อย่างรวดเร็ว และช่วยให้ร่างกายของเราไม่หลั่งน้ำย่อยออกมามาก กระเพาะอาหารก็จะได้ไม่เกิดความระคายเคือง
กล้วย
ในเปลือกและเนื้อของกล้วยจะมีสารอยู่ตัวหนึ่งที่เรียกว่า เซโรโทนิน เป็นสารที่เมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้วจะช่วยยับยั้งการหลั่งน้ำย่อยในกระเพาะอาหารและจะช่วยกระตุ้นให้ลำไส้เล็กบีบตัวมากขึ้น และช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหารได้ทางอ้อม โดยวิธีการบริโภคกล้วยนั้นแสนจะง่าย เพียงใช้กล้วยน้ำว้าดิบที่แก่จัดทั้งลูกแบบไม่ปอกเปลือกนำไปล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นขวางเป็นชิ้นบางๆ คล้ายหั่นแตงกวาในข้าวผัด เสร็จแล้วเรียงใส่ถาด พยายามไม่ให้กล้วยวางซ้อนกันมาก จากนั้นนำไปตากแดดจัดๆ ประมาณ 3 แดด เมื่อครบแล้วนำมาตำให้ละเอียด แล้วเทเก็บใส่ในขวดปากกว้างและปิดฝาให้สนิท โดยวิธีการใช้ คือ ใช้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำประมาณค่อนแก้ว แล้วดื่มหลังอาหารทุกมื้อ อาการโรคกระเพาะจะค่อยเบาลง จนดีขึ้นเรื่อยๆ
โยเกิร์ต
ถึงแม้ก่อนหน้านี้จะยังไม่ชัดเจนว่าคนที่ป่วยเป็นโรคกระเพาะสามารถทานโยเกิร์ตได้หรือไม่ ซึ่งมีคำยืนยันจากงานวิจัยระบุว่าสามารถที่จะทานโยเกิร์ตได้โดยไม่ทำให้เกิดการระคายเคืองต่อโรคกระเพาะ เนื่องจากในโยเกิร์ตมีจุลินทรีย์ดีอยู่ซึ่งช่วยกำจัดแบคทีเรียที่มีชื่อว่า เฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไร (Helicobacter pylori (H. pylori) ซึ่งเป็นตัวการที่ก่อให้เกิดแผลขึ้นในกระเพาะอาหาร โดยเจ้าแบคทีเรียตัวนี้จะทำงานโดยการออกฤทธิ์ทำให้ผนังกระเพาะอาหารบอบบางขึ้น หรือทำให้แผลในกระเพาะที่หายแล้วกลับมาเป็นซ้ำ สรุปได้ว่าการทานโยเกิร์ตจะช่วยให้แบคทีเรียซึ่งเป็นสาเหตุของแผลในกระเพาะอาหารลดลง และส่งผลให้กระเพาะอาหารและการทำงานของลำไส้กลับมาเป็นปกติ
การดูแลตัวเองหลังพบแพทย์ เรื่องอาหารการกินก็เป็นเรื่องสำคัญ โดยนอกจากจะต้องรักษาวินัยในการทานอาหารให้ตรงเวลา ดื่มน้ำ และผักผลไม้ให้มาก เพื่อเป็นตัวช่วยเป็นประโยชน์ในการขับถ่ายและการส่งเสริมการทำงานของลำไส้ สิ่งที่ควรระวัง คือ ไม่ควรซื้อยามาทานเอง โดยเฉพาะยาแก้ปวดจำพวก แอสไพริน เนื่องจากจะออกฤทธิ์กัดกระเพาะอาหารได้